近日，山東工廠順利通過山東省伊斯蘭教協會的清真認證，完成了Halal證書的換證工作。Halal，本意是“合法的”，中文譯為“清真”，即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。halal（清真）產品以飲食惟良、必慎必擇、嚴格衛生、講究營養和注重保健而自成體系，是世界飲食文化寶庫中的瑰寶，之所以halal（清真）產品能夠得到越來越多人的青睞，最為重要的在于清潔與健康。

    山東工廠于去年12月份參加了山東省伊斯蘭教協會在濟南舉辦的清真食品企業年會暨證書年檢會議，并在會議期間順利完成了證書的年檢工作，將于近期收到新的清真證書。

    目前出口到東南亞、非洲、阿拉伯國家等地區的產品都需要有清真證書，清真證書的換證對我工廠的產品出口有很大的幫助。